Funcionarios de la Municipalidad de Barranca explicaron que el objetivo es mejorar la calidad del servicio que se brinda a los clientes.

La Subgerencia de Comercialización y Notificación de la Gerencia de Servicios Públicos de la Municipalidad Provincial de Barranca en coordinación con el Hospital de la localidad, Fiscalía Provincial y Policía Nacional continúan con el Operativo "Restaurantes Saludables", cuyo objetivo es el mejoramiento de la calidad de servicio que se brinda a los comenzales.

En esta oportunidad las autoridades inspeccionaron los puestos de venta de comidas de los Mercados Modelo y Central de la localidad. "Lamentablemente las condiciones en las que se brinda el servicio es pésima, hay mucho descuido en lo que a higiene se refiere porque hasta cucarachas hemos encontrado, pese a que se trata de lugares que trabajan directamente con lo que uno se lleva a la boca", manifestó Eduard Rea Reyes, subgerente de comercialización y notificación de la Municipalidad Provincial de Barranca.

Los representantes de las diversas instituciones mencionadas instaron a los propietarios de los puestos de ventas de comida a mejorar sus establecimientos y la forma de manipular los alimentos, así como el menaje que en algunos casos se encontró quiñados y hasta negros.

Esta vez también se decomisó productos con fechas vencidas para su consumo y se constató que algunos de estos establecimientos no cuentan con su debida licencia de funcionamiento lo cual fue asentado en el acta que se levantó en el lugar.

Esta vez se ha notificado preventivamente y se espera que los propietarios levanten las recomendaciones y acaten las sugerencias de los funcionarios especializados en el tema porque estos operativos inopinados van a continuar y de encontrar reincidencia en estas faltas se ha anunciado la clausura de los locales que infrinjan la ley.

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